La mesure consiste à déterminer la variation de flux thermique émis ou reçu par un échantillon lorsqu’il est soumis à des changements de température. Lors d’une chauffe ou d’un refroidissement, toute transformation intervenant dans un matériau est accompagnée d’un échange de chaleur endothermique ou exothermique. La DSC permet de déterminer les températures auxquelles apparaissent ces transformations et de fournir des informations qualitatives et quantitatives sur ces réactions.

L’analyse met en évidence les phénomènes :

• Transition vitreuse
• Evaporation
• Fusion
• Décomposition
• Relaxation enthalpique
• Cristallisation